梨树肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园，施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些，反之，施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多，则化学肥料的施用量就应少一些。

（一）基肥的使用：基肥以有机肥为主，化肥为辅，用量占全年施肥量的40%左右。基肥秋施比春施好，早秋施比晚秋和冬季施好。这是因为：①此时正是秋根生长高峰，能使伤根早愈合，并促发大量新的吸收根。②可促进秋根吸收和秋叶光合作用，增加贮藏营养水平，提高花芽质量和枝芽充实度，从而提高抗寒力，效果极佳。③有机肥秋施，经过冬春腐熟分解，肥效能在春季养分最紧张的时期，得到最好的发挥。

 （二）氮肥的施用：一般依据树体的大小，每年亩施氮肥量以纯氮计为5~10千克，进入结果期后逐步增加至15~20千克，个别需肥较多的品种可增加至25千克。氮肥的施用主要有三个时期：

（1）萌芽后开花前追施一定量的氮肥，可提高坐果率、促进枝叶的生长，有助于提高果比，维持营养生长和生殖生长平衡。

（2）新梢生长旺期后，果实的第二个膨大期前，适当追施氮肥并配合磷钾肥的施用，有助于提高产量改善品质；此期的施肥量约为全年氮肥施用量的1/5。

（3）梨果采收前及时追肥可为来年春天的萌芽和开花结果作好准备，一般此期的施用量约为全年氮肥用量的1/5。

      （三）适量施用磷钾肥：磷钾也是梨树需要量较大的营养元素，每生产100千克果实约需吸收0.1~0.25千克的P₂O₅，0.4~0.6千克的K₂O。磷肥适度深施能显著提高果树的抗旱能力，减少病害的发生。研究表明：梨的幼树和成树对磷钾肥的需要量不同，一般幼树需磷较少，需钾与氮相当，但幼树适量多施用一些磷肥可明显促进果树的生长，其适宜的氮、磷、钾比例为1：0.5：1或1：1：1，进入结果期之后，需适量增加氮钾肥的比例，其适宜的氮磷钾的比例为：2：1：3或1：0.5：1，但在具体应用时，还需要考虑土壤的性质。

      （四）合理施用硼、锌、铁等微量元素肥料：施用硼肥能显著降低梨树的缩果病发生。提高坐果率，减少果肉中木栓化区域的形成。对于潜在缺硼和轻度缺硼的梨树，可于盛花期喷施一次浓度为0.3%~0.4%的硼砂水溶液。严重缺硼的土壤可于萌动前每株果树土施100~250克的硼砂，有效期可达3~5年，如再盛花期喷施一次浓度为0.3%~0.4%的硼砂水溶液，则效果更好。
      施用锌肥对矫治梨树的叶斑病和小叶病效果十分显著，一般病枝恢复率达90%以上，可提高梨树的果率，增加梨果产量，且能够提高叶片中的氮磷钙等的含量水平。较为有效的喷施方法是用0.2%的硫酸锌与0.3%~0.5%的尿素混合液于发病后及时喷施，也可在春季梨树落花后3周喷施，或发芽前用6%~8%的硫酸锌水溶液喷施能起到一定的预防作用。

      对于梨树的缺铁失绿黄化加以矫治，目前还没有十分有效的方法。常用的方法中效果较好的有：多用“局部富铁法”，即将硫酸亚铁与饼肥（豆饼、花生饼、棉籽饼）和硫酸铵按1：4：1的重量比混合，在果树萌芽前作基肥集中施入细根较多的土层中，根据果树的大小和黄化的程度每株的施用量控制在3~10千克。叶面直接喷施硫酸亚铁的效果一般较差，喷施的浓度为硫酸亚铁0.3%、尿素0.5%，在果树生长旺季每周喷施一次。也可使用强力树干注射，其效果虽然较好，但该方法仅适于成年果树，注射的剂量范围狭窄。
    （五）梨树施肥方法：具体的施肥方法以树的大小而定，树体较小时一般采用轮状施肥，施肥的位置以树冠的外围0.5~2.5米为宜，开宽20~40厘米、深20~30厘米的沟，将肥料与土壤适度混合后施入沟内，再将沟填平。成年梨树最好采用全园施肥，结合中耕将肥料翻入土中。由于梨树的根系主要集中在土层的20~60厘米范围，且根系的生长有明显的趋肥性，对于有机肥和磷、钾肥最好施入20~40厘米深的土壤深层，以提高根系分布的深度和广度，增强梨树的吸收，提高抗旱能力和树体固地性。