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蔬菜施肥误区 • 一、“重化肥而轻有机肥”。 • 土肥理论认为只有秸秆肥、生畜圈肥、家禽粪、人粪尿等有机肥才能供应蔬菜全面营养,改善土壤理化性质,补充土壤有机质的损耗。有机肥料不但能为作物提供各种肥料元素,更重要的是它能源源不断地释放二氧化碳。 • 有机肥是蔬菜丰产的基础。蔬菜施肥要以有机肥为主,辅助以化肥,既发挥有机肥肥效长、营养全面、改良土壤的特点,又利用了化肥、养分含量高,能迅速提高供肥水平的优势,两者结合才是施肥正道。只重化肥使用,轻视有机肥,甚至少施或不施有机肥是有害的、错误的,常会使土壤盐渍化,有的化肥品种还会使土壤酸化、土壤板结。 • 二、“认为化肥越多越增产”。 • 化肥含氮磷钾的成分高,而蔬菜比禾本科农作物“耐肥”,在一定范围内在施足有机肥的基础上增加化肥用量的确会增产,但是肥料使用的原理告诉我们,化肥使用超过一定的量,蔬菜产量和质量会降低,其报酬会递减。目前很多菜农进入化肥施的越多越好的误区,不能自拔。因化肥过量使用产生肥害的已不是个别现象了,造成的烧根、黄叶、叶缘变黄在大棚菜生产中比比皆是;由此而产生的土壤板结、含盐量升高也是普遍问题。至今有的菜农不但不能认识过量施化肥这种危害,反而自作聪明地按一亩地施多少钱的肥来确定施肥量,这种近乎傻子的施肥计量法,常使蔬菜随时处于死亡的边缘。 • 三、“基肥、追肥不相关”。 • 基肥与追肥应综合考虑,才能更好地发挥肥效,避免浪费。如基肥用的是鸡粪,其氮磷元素通常较丰富而钾偏低,所以应在鸡粪中适当掺入钾肥,在追肥时也应考虑基肥中肥料元素的丰富和缺乏,选用能补充基肥元素不足的化肥。两者同时考虑,这才是实质上的“平衡施肥”。基肥中的鸡粪用量较大,因上述原因,氮磷丰富也就不宜再追施或基肥中掺入磷酸二铵,因磷酸二铵中是高磷、中氮,掺入是种浪费。 • 四、“盲目施肥,无的放矢”。 • 盲目施肥主要表现在: ①没考虑当时蔬菜最缺乏的肥是什么,最缺乏的肥就是最小养分量,对此菜农知道的较少,有针对性的施肥较差,也往往只注重了氮磷钾,忽视了微量元素。 ②没考虑综合平衡。如基肥使用了大量的鸡粪,鸡粪高磷高氮,钾相对含量低,应注意钾的补充。 ③没考虑买来的肥施用时需肥调整。如买来的是磷酸二铵,高磷中氮无钾元素,施入严重缺磷地块最适宜。 一般菜田时应注意: A.其含磷量太高,施入不缺磷的地块是种浪费。 B.肥中氮偏低,施用时配合加入1:1的尿素最适合。可用于缺磷又缺氮的地块。 C.蔬菜结瓜结果期使用时显然无钾是大缺陷,是不适合用的,必需用时要补钾增氮,应按1:1加入硫酸钾,补上钾,再加入部分尿素(约为30%)增氮才适宜。 • 五、不管需要与否,“到时候”就施。 • 施肥重要的是“按需施肥”。蔬菜都有自己的需肥规律,当其需肥时我们按时按其需要供肥是非常重要的,而不特别需要时则要少施或不施。更要注意不要用按多少天施一次的办法,应把到时候施肥改为到了蔬菜最需要的时候施肥。 • 例如大部分瓜果类蔬菜苗期以吸收氮磷为主,而且肥料的吸收量较小,所以应注意基肥中的氮磷元素要足,以便供其幼苗生长发育需要;而结瓜结果期钾的需要量大增,比例明显提高,所以应在该时期供足钾肥,通常要把钾的供应量提高到氮的1.5-2倍。按需施肥,也要注意追肥与基肥相结合,有机肥和化肥结合,基肥追肥与微量元素肥相结合。 • 六、“磷肥当作追肥用”。 • 磷肥有容易在土壤中被固定的特点,所以磷肥应以作基肥为主,掺入有机肥中沤制或掺入基肥中一起使用是最好的办法。一茬蔬菜所需的磷肥可一次都混在基肥中用上,这样做可减少磷的固定,接触蔬菜根系多,效果会更好。作追肥就适得其反,易被固定。十分必要追磷肥时要用磷酸二铵或磷酸二氢钾等溶解性好的肥料品种,而不要用钙镁磷等难溶解易固定的磷肥。 • 七、不考虑是否适宜随便混合。 • 不同成分的肥料混用,多能发挥优势:养分全,搭配合理,省工省力。但不是任何肥都能混合搭配使用。除氮肥不能混草木灰等碱性肥外,磷肥要注意不能与锌肥混用,混后会有化学反应,使磷、锌被固定,变为蔬菜不能吸收的形态。含铁肥及铝含量高的肥也不宜与磷肥一起用,道理与混锌相同。 • 八、施肥千篇一律。 • 不同蔬菜对肥料的要求不同,应区别对待,制定不同的施肥方案。如白菜对氮磷钾的需要量的大体比例为2:1:3;而黄瓜为5:2:6;茄子为3:1:4;西红柿为5:2:8……所以需针对不同蔬菜品种施不同种类和氮磷钾不同比例的肥料。 • 九、大量元素施用过量,微量元素严重不足。 • 不少菜农对氮磷钾肥普遍较为重视,施用量大。不少大棚地中三大元素使用量过量已造成了土壤溶液浓度高,部分土地出现了盐渍化问题。需要适当控制用量尤其是化肥的用量,而微量元素如硼、锌、钼等相对处于缺乏水平。 而土壤最小养分律告诉我们:蔬菜产量不是随着某种超量使用的营养元素提高,而是随着相对而言含量低的“最小养分”变化,所以应首先把缺乏的补上,才能大幅度提高产量;营养超量的要注意控制,以免造成对蔬菜的伤害。
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