花椒嫁接技术

嫁接繁殖是营养繁殖的一种方法。它是将发展品种的枝或芽，嫁接到其它植株的枝、干等适当部位上，接合组成新的植株，称为嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽称接穗，承受嫁接的植株称砧木，用嫁接繁殖的苗木称为嫁接苗。

1、花椒嫁接繁殖的主要特点：（1）能保持接穗的优良性状，生长快，结果早；（2）利用砧木的优点，如抗旱、抗寒、耐涝、抗病虫等增强花椒树的抗逆性，进行嫁接，以提高汉源花椒的抗逆性和丰产性，延长树龄，一般在嫁接的第二年就能试花结果。

2、砧木品种：以适应性和抗逆性强的竹叶椒、大红炮、高脚黄、云南清椒等均可作砧木品种。

嫁接成活的关键在于接穗和砧木二者削面，即形成层必须对齐紧密结合，以进一步产生新的输导组织而相互连接，使伤口愈合，形成新的植株。

3、接穗选择：接穗必须从无病虫，生长正常的成年椒园中，选连续多年丰产、优质的汉源花椒单株作为母树。在树冠外围中、上部剪取生长充实、健壮，芽眼饱满、无病虫害的优良结果母枝作接穗。新芽未萌发前，一般随接随采，在有霜冻的地区必须中午解冻后剪取。接穗剪下后，用湿布（毛巾）包好，若是几个品种必须标记名称，以防嫁接时混乱。

4、接穗贮藏：为了避免接穗贮藏中干枯或霉变，贮藏应在较低的温度（2—5℃），较高的空气湿度及适当透气的室内通风凉爽处进行砂藏，垫底砂2—3公分厚，将穗条斜放上部露于砂外，上面再盖麻袋或塑料薄膜保湿。贮藏中7—10天检查一次，并注意调节砂的湿度，一般可贮两月左右。

5、嫁接期及方法：花椒嫁接时间，与温湿度有关。温度过低，细胞分生力弱，嫁接不能形成愈合组织；高温干燥季节，蒸发量大，接穗容易失水，同时细胞分生力也会减弱，也不易形成愈合组织。故花椒嫁接最适宜春、秋两季，而空气湿度较大的秋季嫁接其成活率比空气干燥的春季嫁接高。在不同嫁接时期应采用不同方法。

（1）、切接法：砧木离地3—5公分处剪去上部，选择剪断面较平滑的一侧，在木质与树皮之间垂直斜切，伤口长约7—8分。接穗下端的一侧削成半分长的短削面。接穗上端保留1—2个健壮芽剪断，直插在砧木刀口中，使砧木与接穗的形成层对准，最后用塑料薄膜带捆紧。此法宜在春季春梢萌发前进行。另一种切接法是单芽切接法，操作简单，砧木与接穗均削平，两者形成层对齐，接触面大，成活率高，接穗宜用单芽，节省材料。

（2）、腹接法：不剪砧木能剥皮即可进行，时间长、砧木大小均宜，方法是在砧木离地3—5公分高处，斜切一刀7—8分长的切口，接穗削成一个长斜面、一个短斜面，长斜面的长度与切口长度相同。然后将接穗的长斜面向砧木的木质部，短斜面向皮层，对准形成层插入切口，再用塑料薄膜带捆结实。

（3）、芽接法：芽接法的优点是砧木的伤口不大，愈合力好，成活率高，一次未接活的，可以再补接2—3次。宜在树液流动易剥皮时进行。先在砧木离地3—5公分高处，选择平滑地方，横切半圆形切口，深度以切透皮层为宜。再从横切口的中间垂直向下划一刀，长约5分，呈“丁”字形，然后用刀尖在横接口交换处，将皮层向左右拨开；取接穗握于左手，右手拿嫁接刀。然后从芽下面2分处向怀面平削一刀，削至芽上面2—3分处，芽片稍带木质，后在芽的上面2分处横切一刀，取下芽片，插入砧木“丁”字形接口内，用塑料薄膜带捆好。捆时芽一定要露在外面，以便抽发新梢。

嫁接成活的要领要做到：刀快、手稳、削面平、对得准、捆得紧。

6、嫁接苗的管理

（1）、芽接苗的管理：接后10—15日检查成活；如接芽的颜色新鲜饱满，嫁接口正开始愈合或芽正萌动，证明嫁接成活，翌年萌芽时，及时剪砧。并随时除萌，保证芽的顺利成长。

（2）、切接苗的管理：切接后应保持土壤湿润，接穗萌芽后，应及时除萌蘖。如长出多芽，成活后应选留方位好，生长健壮的保留一枝，其余剪除。

（3）高接管理：春季高接后，保持树盘湿润，保证有一定的养肥，促使接芽长出新芽。芽长到10公分以上时，幼嫩嫁接芽基部最易被大风吹裂，此时一定要捆保护枝。