姜的间套作栽培技术

姜实行间套作栽培，既能充分地利用苗间空隙地提高复种指数增加收入，又能减少搭遮荫棚的费用，解决姜不耐强光的问题，起到遮荫、避光的作用。但间套作必须选择适宜的作物和品种以及栽培时期。姜早期与早萝卜、莴笋、小白菜等先套作，后再套进爬地冬瓜或西瓜、玉米(稀植)或者莱豆、豇豆(独柱)，也可套棚架或牌坊架苦瓜等莱，但必须分清主次，不可过多，以免影响主作生长。姜还可与芋间作，即在姜畦四周间芋子，芋的茎叶对姜起遮荫避光作用，9月以后日照减弱便收获芋子，促进姜旺盛生长。